· 

Pommes rot-weiß

Aus dem Buch "Schnutenpitzel für Lena"

Pommes rot-weiß
Foto: Hubertus Heneka

 

Zutaten:

 

1  Ananas

100 g  Vanillequark

100 g  Himbeeren, frisch oder aufgetaut

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zubereitung:

 

1. Bei der Ananas den Blattansatz und die Unterseite nicht zu sparsam abschneiden. Dann die Ananas aufstellen und mit einem großen Messer die Schale (inkl. aller braunen Stellen) von oben nach unten entfernen.

 

2. Die Ananas erst längs in 1 cm breite Scheiben schneiden. Dabei den Strunk entfernen. Dann die Scheiben quer in 1 cm dicke Stifte schneiden.

 

3. Die Himbeeren mit einer Gabel ganz fein zerdrücken. Zusammen mit dem Quark und den Ananasstiften dekorativ anrichten.

Schnutenpitzel für Lena

 

 

Neugierig geworden?

 

Weitere lustige und vor allem gesunde Rezepte mit gesunden Zutaten

findest Du in dem Buch "Schnutenpitzel für Lena"

 

 

Ein Klick auf das Buch genügt..

Kommentar schreiben

Kommentare: 0